Тестоотсадочная машина DP-160

Машинапредназначенадля формования заготовок мучных кондитерских изделий(печенья) из пластичного теста методом отсадки. Целесообразность и эффективность любого производства зависит в первую очередь от спроса на готовую продукцию, который определяет объемы сбыта. Очевидно, что продаваться будет только уникальная и вместе с тем недорогая продукция. А уникальность печенья определяется как раз характеристиками и возможностями тестоотсадочной машины.

Производительностьможет составлять от 100-150 кг/ч. Тестоотсадочная машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали и включает в себя бункер для теста, сменные матрицы, через которые отсаживается печенье, компьютерную стойку с панелью управления. Бункер крепится к станине машины 2-я винтами и снимается в течение 1-2 минут. Валы установлены в муфтах скольжения и также снимаются в течение 1-2 минут. Машина имеетподъемный транспортер, данная конструктивная особенность позволяет отсаживать печенье в движении и может входить в состав поточной линии по производству мучных кондитерских изделий. Машина обладает всем набором функций для отсадки различного вида печенья и пряников. В зависимости от желания заказчика матрицы выполняются различной формы и конфигурации, что позволяет изготавливать печенье различных видов. Бункер изготавливается с валковым нагнетателем.

<tb